DARD/DARD N 12 : SECURITE SOCIALE DE L'ALIMENTATION - AVRIL 2025

EAN : 3663322132810

DARD/DARD

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Nouveauté

Édition papier

EAN : 3663322132810

Paru le : 24 avr. 2025

19,00 € 18,01 €

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Détails

EAN13 : 3663322132810
Date Parution : 24 avr. 2025
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : M
Nombre de pages : 164
Format : 1.50 x 17.00 x 22.00 cm
Poids : 363gr

Résumé

Résumé : > Notre grand dossier : La Sécurité sociale de l’alimentationLes initiatives de SSA se multiplient dans les territoires, à travers la création de caisses d’alimentation animées par des collectifs citoyens. Ce dossier raconte ce bouillonnement constaté tant dans l’Aude que dans le Couserans, à Lyon, Toulouse ou Montpellier, et analyse les enjeux qu’elle soulève : écologiques, agricoles, sociaux, économiques et sanitaires. Car la SSA participe à la reterritorialisation du système alimentaire, de l’agriculture locale et des circuits courts jusqu’aux consommatrices et consommateurs, en passant par les chaînes de production, de transformation et de distribution.> Un entretien croisé entre la chercheuse Dominique Paturel et le député Boris Tavernier sur le droit à l’alimentation.> L’histoire d’une commune qui s’est alliée aux luttes militantes : Melle, dans les Deux-Sèvres, qui a accueilli le Village de l’eau, en juillet 2024, pour alimenter le débat sur les méga-bassines.> La démarche du Pays de Saint-Malo qui a pris le parti d’associer les habitants et les agriculteurs au plan sécheresse préventif.> Nos hérauts en transition : la coopérative citoyenne Virgocoop, en Occitanie, qui s’emploie à retisser une filière chanvre textile ; le mouvement Réserves de nature, qui s’engage pour protéger la biodiversité en Ardèche et dans le sud du Gard ; la Métropole de Lyon, qui déploie des bornes de collecte des déchets alimentaires sur tout son territoire.