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Apéros du Monde
Hachette - EAN : 9782011356826
Édition papier
EAN : 9782011356826
Paru le : 30 juil. 2022
25,90 €
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- EAN13 : 9782011356826
- Réf. éditeur : 2876106
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 30 juil. 2022
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 224
- Format : H:268 mm L:268 mm E:30 mm
- Poids : 1.668kg
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Tartinades, feuilletés, bouchées, dips, brochettes, beignets...
De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orien à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques.
Tortillas, calamars frits, focaccia, caviar d'aubergine, tarama, taboulé libanais, falafels, empanadas, nems, rouleaux de printemps, gyozas au porc, tempura, mini-blinis, raïta, brochetttes de poulet tikka, fruits secs roties...
Antipasti, tapas, mezze, kémia...
Faites le tour du monde des meilleures recettes d'apéros, des plus classiques aux plus créatives !
- Biographie : Sophie Dupuis-Gaulier est auteure et styliste culinaire de plusieurs ouvrages parus aux éditions Hachette Pratique. Bon et beau, telle est sa devise ! Sa cuisine et son stylisme s'inspirent de ses voyages.
