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La cuisine de l'Elysée
Hachette - EAN : 9782012308411
Édition papier
EAN : 9782012308411
Paru le : 31 mars 2020
22,00 €
20,85 €
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- EAN13 : 9782012308411
- Réf. éditeur : 2308419
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 31 mars 2020
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 224
- Format : H:252 mm L:198 mm E:20 mm
- Poids : 1.015kg
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Chefs de partie, argentiers, lingères, et fleuristes s'activent chaque jour autour de Bernard Vaussion, chef qui depuis plus de 40 ans orchestre les diners du Président de la République. Du Général De Gaulle à François Hollande, il nous fait partager 50 recettes servies lors de dîners d'état historiques. À travers ces dîners, c'est aussi l'histoire de la gastronomie de la seconde moitié du XXe siècle qui se déroule sous nos yeux. Anecdotes et petits secrets sur les goûts de nos présidents jalonnent aussi ce livre très illustré.
