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Gâteaux
Hachette - EAN : 9782012382848
Édition papier
EAN : 9782012382848
Paru le : 30 nov. 2023
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- EAN13 : 9782012382848
- Réf. éditeur : 2382844
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 30 nov. 2023
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:230 mm L:195 mm
- Poids : 642gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Des grands classiques comme la madeleine ou la génoise aux nouvelles tendances comme les cupcakes ou les whoopies, 85 recettes de gâteaux pour retrouver le bonheur de cuisiner chez soi. Toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photos de pas à pas pour les recettes de base, des astuces de conservation...
- Biographie : Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.
