Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
Pasta à l'italienne
Hachette - EAN : 9782016258064
Édition papier
EAN : 9782016258064
Paru le : 31 janv. 2023
9,95 €
9,43 €
Epuisé
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
Arrêt définitif de commercialisation
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782016258064
- Réf. éditeur : 6297026
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 31 janv. 2023
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:230 mm L:196 mm E:20 mm
- Poids : 665gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
• 75 recettes
• des techniques de base en pas à pas pour préparer des pâtes maison
• des idées de menus variés
Découvrez des sauces et des farces typiquement italiennes pour accompagner raviolis, cappellaccis ou encore cannellonis. Réalisez des pâtes maison grâce aux pas à pas ou utilisez des pâtes du commerce fraîches ou sèches. Sauce arrabbiata, sauce marinara, pesto rosso, bucatinis aux sardines à la sicilienne, trofies au poulpe, rotinis au fromage de chèvre et olives, minestrone au pesto, orecchiettes au jambon et fèves, tagliatelles aux cèpes et parmesan, cannellonis, lasagnes aux courgettes et aubergines… traditionnelles ou originales, 75 recettes pour retrouver le goût de l’Italie ! - Biographie : Mélanie Martin est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l’école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l’écriture de recettes et le stylisme culinaire.
