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MINI-GASTRONOGEEK - LE LIVRE DE PATISSERIE
EAN : 9782017885504
Édition papier
EAN : 9782017885504
Paru le : 10 janv. 2024
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- EAN13 : 9782017885504
- Réf. éditeur : 2447604
- Collection : GASTRONOGEEK
- Date Parution : 10 janv. 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : 2.00 x 15.70 x 21.00 cm
- Poids : 498gr
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Résumé :
Découvrez la pâtisserie de l'imaginaire !
Plongez dans une aventure gourmande et sucrée incroyable.
42 références incontournables de la culture geek sont décryptées en 50 recettes moelleuses, fondantes ou encore croustillantes. De Fireflyà Charlie et la Chocolaterie, en passant par The Legend of Zelda ou Game of Thrones, ce livre rend un hommage gastronomique à des références cultes de la pop culture. -
Biographie :
Chef cuisinier et expert en pop culture, Thibaud Villanova créé depuis 2014 des recettes de cuisine inspirées par les plus grandes références du cinéma, des séries télévisées, du manga, de la littérature fantastique ou encore du jeu vidéo. Avec Gastronogeek, il a déjà édité plus de 16 ouvrages de cuisine vendus à 500 000 exemplaires en France.
« Je m’attache à creuser chacun de ces univers pour en sortir les recettes de vos héros ou héroïnes favoris ou celles de plats qu’ils auraient pu déguster. Mon travail consiste aussi bien à créer une recette qu’à reproduire des décors, à placer des easter eggs dans les accessoires ou dans les ingrédients. À chaque recette, mon objectif est simple : prolonger l’immersion du lecteur dans un univers qu’il connaît bien par le biais d’un plat gourmand. »
