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CUISINER POUR SA TRIBU
Hachette - EAN : 9782017892960
Édition papier
EAN : 9782017892960
Paru le : 2 janv. 2025
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- EAN13 : 9782017892960
- Réf. éditeur : 3704682
- Collection : SIMPLISSIME
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 2 janv. 2025
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 224
- Format : 1.90 x 15.00 x 19.00 cm
- Poids : 410gr
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Résumé :
Les grandes tablées, version Simplissime
100 recettes qui plaisent au plus grand nombre, pour toutes les occasions : BBQ et salades géantes pour l'été, recettes pour les fêtes de fin d'année et les anniversaires et des recettes pour des apéros dinatoires.- Salade melon, mozzarella et basilic Saumon mariné coco et baies roses Foie gras aux épices sur brioches Dinde farcie du réveillon Gaspacho pastèque, tomates, basilic etc
- Biographie : Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.
