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30 recettes savoureuses à la mijoteuse
Larousse - EAN : 9782035851048
Édition papier
EAN : 9782035851048
Paru le : 30 juin 2021
7,99 €
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- EAN13 : 9782035851048
- Réf. éditeur : 5903851
- Collection : ALBUMS LAROUSSE
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 30 juin 2021
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : H:235 mm L:183 mm
- Poids : 386gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Avec un mijoteur, rien de plus facile que de cuisiner de bons petits plats sans vous compliquer la vie.
Une fois les ingrédients dans le mijoteur, vous n’aurez plus à vous occuper de rien. Les aliments deviennent tendres et fondants, sans jamais être trop cuits.
Voici 30 recettes variées pour apprendre à cuisiner de savoureux plats mijotés.
- Biographie : Major de l'école supérieure de cuisine française, Jean-François Mallet a d’abord travaillé plusieurs années avec de grands chefs comme Joël Robuchon, Gaston Lenôtre… Aujourd’hui photographe et auteur culinaire, il a publié chez Larousse le Tang Book, Barbecue Party, C’est moi le chef !, ainsi que de nombreux titres dans les collections Albums et Mini-Larousse
