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MINI-CROISSANTS POUR L'APERITIF
Larousse - EAN : 9782035855664
Édition papier
EAN : 9782035855664
Paru le : 19 oct. 2011
4,90 €
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- EAN13 : 9782035855664
- Réf. éditeur : 5909742
- Collection : COFFRETS CUISIN
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 19 oct. 2011
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : 7.00 x 20.00 x 15.50 cm
- Poids : 358gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Ce coffret contient :
Un livre de recettes comprenant :
- Des photos « pas à pas » pour suivre la réalisation des croissants depuis la découpe de la pâte jusqu’à la cuisson.
- 20 recettes de croissants, aussi bien salées que sucrées qui sont autant d’idées pour un apéritif entre amis ou un café gourmand.
et un rouleau métallique qui découpe la pâtée triangles prêts à recevoir la farce et à être roulés en croissants.
- Biographie : Sophie Dupuis-Gaulier, auteure et styliste culinaire, travaille régulièrement pour le magazine Saveurs. Elle collabore également avec des marques, Mastrad, Darégal et Leader Price et a réalisé plusieurs vidéos culinaires pour le groupe Leroy Merlin et pour la télévision marocaine. Bon et beau, telle est sa devise ! Sa cuisine et son stylisme s'inspirent de ses voyages.
