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Recettes au siphon
Larousse - EAN : 9782035870650
Édition papier
EAN : 9782035870650
Paru le : 1 févr. 2024
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- EAN13 : 9782035870650
- Réf. éditeur : 5926498
- Collection : USTENSILISSIMO
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 1 févr. 2024
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 256
- Format : H:190 mm L:130 mm
- Poids : 570gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Un livre de 200 recettes avec de délicieuses mousses réalisées
au siphon :- 20 recettes de mousses & chantilly accompagnées de 100 recettes salées : salade de courgettes & chantilly coco-coriandre ; pamplemousses, crevettes & mousse à l’avocat ; magrets grillés & mousse à la mangue ; Cèpes, pommes de terre & chantilly au foie gras…
- 20 recettes de mousses & chantilly accompagnées de 100 recettes sucrées : framboises aux miettes de spéculoos & mousse au litchi ; brownies & mousse au citron vert ; salade d’oranges aux noisettes & chantilly au caramel ; mousse au chocolat blanc & chantilly aux fraises Tagada….
