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BOULETTES ET KEFTAS
Larousse - EAN : 9782035874931
Édition papier
EAN : 9782035874931
Paru le : 9 mai 2012
7,99 €
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- EAN13 : 9782035874931
- Réf. éditeur : 5928684
- Collection : ALBUMS LAROUSSE
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 9 mai 2012
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : 0.00 x 18.30 x 23.50 cm
- Poids : 390gr
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Résumé :
Roulez boulettes ! Ludiques, pratiques et rapides, préparez des boulettes pour toutes les occasions, avec des ingrédients simples et même des restes.
- Pour un apéritif : acras, boulettes de chèvre au pavot, boulettes chorizo et tomates confites…
- Boulettes de viande : boulettes d’agneau et épices, boulettes de bœuf et riz, boulettes de porc et pruneau, boulettes de canard et cacahuètes…
- Boulettes de poissons : boulettes de saumon fumé et raifort, boulettes de thon et artichaut…
- Boulettes de légumes : falafels, croquettes de pommes de terre, - Boulettes sucrées : boulettes chocolats et spéculoos, pop cakes…
- Biographie : Un passionné qui a fait de la cuisine son plaisir n°1. Styliste culinaire professionnel, il crée des recettes pour un public d’amateurs et collabore à d’excellentes revues de cuisine.
