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TARTES ET FEUILLETES GOURMANDS
Larousse - EAN : 9782035877697
Édition papier
EAN : 9782035877697
Paru le : 5 sept. 2012
3,95 €
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- EAN13 : 9782035877697
- Réf. éditeur : 5965694
- Collection : LIVRE OBJET - C
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 5 sept. 2012
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : 1.50 x 21.70 x 21.50 cm
- Poids : 478gr
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Résumé :
60 recettes à base de pâte feuilletée qui mêlent les grands classiques et des idées originales pour le plaisir de tous les gourmands :
Saint Honoré, millefeuille, galette des rois, baklavas, tarte à la frangipane et au chocolat, feuilleté au caramel…
Toutes les recettes sont illustrées et clairement expliquées.
- Biographie : Carla Bardi est l’auteur de nombreux livres de cuisine, en particulier les autres livres ronds. Rachael Lane est un chef reconnu et l’auteur de plusieurs ouvrages.
