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Cake pops
Larousse - EAN : 9782035891631
Édition papier
EAN : 9782035891631
Paru le : 30 juin 2021
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- EAN13 : 9782035891631
- Réf. éditeur : 5980156
- Collection : TENDANCES GOURM
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 30 juin 2021
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 72
- Format : H:198 mm L:198 mm E:12 mm
- Poids : 362gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Les cake pops, ce sont ces petites boules de gâteau décorées plantées sur des bâtons de sucette. Pour les réaliser, rien de plus simple ! Il suffit de combiner une recette de gâteau de base, puis de l’enrober d’un glaçage par exemple, et enfin de la décorer.
- Des recettes de gâteau de base (gâteau au yaourt, gâteau au chocolat, gâteau au citron…)
- Des recettes d’enrobages (glaçage au chocolat, glaçage royal, crème au beurre…)
- Des idées de décoration (pâte à sucre, pâte d’amande, toutes les extravagances sont permises !)
Des recettes de cake pops qui vous aideront pour débuter, jusqu’à ce que vous soyez capables de laisser libre cours à votre imagination et de créer vous-mêmes vos recettes en piochant dans les recettes de base, les enrobages et les décorations. Chenille, cupcake pop, hérisson, fantôme, nuages… Amusez-vous ! Pour les décorations les plus compliquées, des pas à pas photographiques permettent de réussir à coup sur les recettes.
- Biographie : est auteure de plusieurs livres publiés chez Larousse. Curieuse, gourmande et créative, elle marie avec bonheur et originalité les traditions culinaires. Sa devise : faire plaisir et se faire plaisir tout simplement.
