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Cheesecakes comme à New York
Larousse - EAN : 9782035891679
Édition papier
EAN : 9782035891679
Paru le : 31 juil. 2020
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- EAN13 : 9782035891679
- Réf. éditeur : 5980198
- Collection : TENDANCES GOURM
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 31 juil. 2020
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 72
- Format : H:195 mm L:195 mm E:10 mm
- Poids : 362gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
30 recettes irrésistibles qui mettent à l’honneur le mythique cheesecake en jouant sur les saveurs, les couleurs et les différentes bases de biscuits :
- 18 recettes sucrées : traditionnel cheesecake new-yorkais, cheesecake au citron, cheesecake caramel beurre salé…
- 12 recettes salées : cheesecake au saumon sur une base de gressins, cheesecake au pesto de roquette sur une base de crackers, cheesecake à la brousse et aux tomates confites sur une base de crackers aux graines…
- De belles photos d’ambiance mettent en avant l’univers gourmand et coloré des boutiques de cheesecakes
Toutes les recettes sont très joliment illustrées.
