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Les desserts cultes de mon enfance
Larousse - EAN : 9782035897718
Édition papier
EAN : 9782035897718
Paru le : 30 avr. 2021
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- EAN13 : 9782035897718
- Réf. éditeur : 5948971
- Collection : TENDANCES GOURM
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 30 avr. 2021
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 72
- Format : H:195 mm L:195 mm E:10 mm
- Poids : 318gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Petits goûters pris à la sortie de l’école, gâteau du dimanche chez grand-mère, petites crèmes chocolatées à la fin du repas… Nous avons tous en mémoire ces desserts d’enfance devenus cultes. Découvrez 30 recettes faciles à réaliser pour un moment gourmand et un voyage dans le temps :
- Les gâteaux : quatre-quarts, gâteau marbré, biscuit roulé aux fraises, fondant au chocolat…
- Les biscuits et petites pâtisseries : madeleines, gaufres, petites pains d’épice, barquettes à la confiture…
- Les desserts composés d’ingrédients cultes :
tarte au Carambar®,charlotte aux petits-beurre et caramel, tartelettes à la banane et au Nutella®… - Les crèmes et les mousses : mousse au chocolat, petits pots de crème à la vanille, riz au lait, crème caramel…
Toutes les recettes sont très joliment illustrées.
