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STREET FOOD DU MONDE
Larousse - EAN : 9782035900739
Édition papier
EAN : 9782035900739
Paru le : 15 oct. 2014
12,90 €
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- EAN13 : 9782035900739
- Réf. éditeur : 5155561
- Collection : FOOD METAL JACK
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 15 oct. 2014
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : 3.00 x 12.50 x 17.00 cm
- Poids : 414gr
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Résumé :
Découvrez plus de 70 recettes hautes en couleurs et en goût et faites le tour de la planète en restant devant votre assiette. Les 5 continents s’offrent à vous et vous proposent le meilleur de leur street food :
Amérique du sud : fajitas, tacos, empanadas…
Amérique du nord : hot dog, fried chiquant, hamburger…
Asie : nems, raviolis, pad tam…
Europe : pizzas, tortilla, churros…
Afrique du Nord et Moyen-Orient : pastilla, mezze, falafel…
Toutes les recettes sont très joliment illustrées.
- Biographie : Carla Bardi est l’auteur de nombreux livres de cuisine, en particulier les autres livres ronds. Rachael Lane est un chef reconnu et l’auteur de plusieurs ouvrages.
