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BARBECUE VEGETARIEN
Larousse - EAN : 9782035926401
Édition papier
EAN : 9782035926401
Paru le : 22 juin 2016
10,95 €
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- EAN13 : 9782035926401
- Réf. éditeur : 6894962
- Collection : CARRES MOUSSE
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 22 juin 2016
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 80
- Format : 1.50 x 26.80 x 26.80 cm
- Poids : 805gr
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Résumé :
Non, le barbecue n’est pas uniquement réservé aux carnivores ! Oui aux aubergines, aux courgettes et aux saucisses de tofu légèrement grillées !
Découvrez 35 recettes originales, légères et pleines de gourmandise qui mettent le barbecue, les légumes, le tofu et tous les autres ingrédients stars des végétariens à l’honneur :
En entrée :- Pitas grillées à l’orientale
- Roulés aux petits légumes grillés
- Roulés d’aubergine à la mozzarella
En plat principal ou accompagnement :- Veggie-chipo au tofu, sauce soleil
- Merguez de seitan fumé
- Épis de maïs grillés au beurre
- Brochettes de tofu aux herbes et poivrons
- Salade de légumes grillés et fromage de brebis snacké
- Boulettes végétales en brochette
Pour le dessert- Pamplemousses grillés
- Bananes cuites et sauce citron vert
- Ananas grillé au lait de coco
- Brochettes d’abricots au miel
+ des recettes de base, des variantes, des astuces et des conseils.
