TARTES SOLEIL

Larousse - EAN : 9782035934130
FERREIRA CORALIE
Édition papier

EAN : 9782035934130

Paru le : 22 mars 2017

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  • EAN13 : 9782035934130
  • Réf. éditeur : 8090663
  • Collection : MES PETITES ENV
  • Editeur : Larousse
  • Date Parution : 22 mars 2017
  • Disponibilite : Manque sans date
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 64
  • Format : 1.00 x 17.60 x 21.70 cm
  • Poids : 315gr
  • Résumé : Faites rayonner votre apéro avec des tartes soleil !
     
    Deux pâtes, une garniture, quelques découpes et voilà : vous venez de réaliser une superbe tarte soleil qui régalera votre tablée ! Dans le doute, vous devriez peut-être en préparer deux... ça part vite ! Tarte pesto, mozzarella et courgette, tarte fromage frais, saumon et tartare d’algues… Toutes les associations sont bonnes, vous ne pouvez pas vous tromper, et vous pourrez même décliner le concept en dessert rapide et bluffant avec une délicieuse tarte poire, fève tonka et chocolat.
  • Biographie : Élevée à l’aligot et à la charcuterie aveyronnaise bien poivrée, Coralie a suivi des études de communication. C’est en collectionnant les magazines, les livres et les heures passées dans sa kitchenette que son goût pour la cuisine est né.
    Une fois diplômée, elle a travaillé à la rédaction de plusieurs magazines de cuisine où elle a découvert le métier de styliste.

    Formée auprès de passionnés, elle a rapidement réalisé ses premiers sujets et est devenue auteur et styliste free-lance.

    Mordue de beaux produits, elle aime les sélectionner, réfléchir à des recettes simples et modernes, et les cuisiner en leur donnant le plus bel aspect autour de compositions gourmandes et plus que tout vivantes, où matières brutes et belle vaisselle ne font qu'un.
     
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