PLAQUES AU FOUR - 50 PLATS FACILES TOUT EN UN POUR NOURRIR MA TRIBU

Larousse - EAN : 9782035934239

FERREIRA CORALIE

Édition papier

EAN : 9782035934239

Paru le : 3 mai 2017

14,95 € 14,17 €

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Résumé : Taillez, assaisonnez, déposez sur une plaque et enfournez !

Filets de poulet au pesto gratinés à la mozzarella, saumon et pommes de terre scandinaves, bacon au sirop d'érable et légumes racines... quelques légumes, une viande ou un poisson, un peu d'herbes ou d'épices, placez ces ingrédients sur une plaque de cuisson et laissez cuire doucement.

Dès qu'une bonne odeur sort du four, il n'y a plus qu'une chose à faire : COURIR SE METTRE A TABLE !
Biographie : Élevée à l’aligot et à la charcuterie aveyronnaise bien poivrée, Coralie a suivi des études de communication. C’est en collectionnant les magazines, les livres et les heures passées dans sa kitchenette que son goût pour la cuisine est né.
Une fois diplômée, elle a travaillé à la rédaction de plusieurs magazines de cuisine où elle a découvert le métier de styliste.

Formée auprès de passionnés, elle a rapidement réalisé ses premiers sujets et est devenue auteur et styliste free-lance.

Mordue de beaux produits, elle aime les sélectionner, réfléchir à des recettes simples et modernes, et les cuisiner en leur donnant le plus bel aspect autour de compositions gourmandes et plus que tout vivantes, où matières brutes et belle vaisselle ne font qu'un.