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RECETTES A LA SORBETIERE - 150 RECETTES DE GLACES ET DE SORBETS IRRESISTIBLES !
Larousse - EAN : 9782036002296
Édition papier
EAN : 9782036002296
Paru le : 19 mai 2021
10,95 €
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- EAN13 : 9782036002296
- Réf. éditeur : 3212199
- Collection : USTENSILISSIMO
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 19 mai 2021
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 208
- Format : 2.10 x 13.60 x 19.70 cm
- Poids : 490gr
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Résumé :
Plus de 140 recettes gourmandes, rapides et faciles !
Classiques et sorbets : à la vanille, au caramel, mure-citron, sangria…
Italiennes, américaines et exotiques : gelato gianduia, tiramisu glacé, glace vanille-myrtilles et crumble, glace cheesecake, glace coco antillaise…
Rigolotes et festives : cookies glacés, yaourt glacé vanille, bûche glacée Forêt-Noire, glace Tatin…
Insolites : au fenouil et à la pomme, à la mozzarella, au tzatzíki, à l’avocat et au pamplemousse…
Grâce à votre sorbetière confectionnez de délicieuses glaces sans efforts et en un temps record !
- Biographie : Tout au long de son enfance, Blandine a été bercée de saveurs et de parfums, entre la ville de Marrakech où elle est née et la cuisine sauvage de sa mère cévenole. Après avoir travaillé 10 ans comme costumière, c'est dans une entreprise de traiteur, à Montréal, qu'elle est revenue à ses premières amours : la cuisine. De retour à Paris, elle est aujourd'hui auteure et styliste pour la presse, et a publié de nombreux livres, notamment aux éditions Larousse. Elle aime "herboriser" dans son jardin, voyager et conter ses découvertes culinaires sur son blog atypique, L'évier devant la fenêtre.
