LE PETIT LAROUSSE DES VINS - DECOUVRIR . RECONNAITRE . DEGUSTER

Larousse - EAN : 9782036006294
COLLECTIF
Édition papier

EAN : 9782036006294

Paru le : 18 août 2021

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  • EAN13 : 9782036006294
  • Réf. éditeur : 5050720
  • Collection : LAROUSSE DE...
  • Editeur : Larousse
  • Date Parution : 18 août 2021
  • Disponibilite : Disponible
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 976
  • Format : 5.50 x 14.50 x 19.60 cm
  • Poids : 1.048kg
  • Résumé : Le guide essentiel pour :
    • Apprendre à sélectionner un bon et un grand vin
    • Choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur)
    • Acheter au meilleur rapport « plaisir/prix »
    • Accorder au mieux les mets et les vins
    • Déguster le vin, l’apprécier et le servir
    • Composer et gérer sa cave
    • Trouver les réponses à vos questions : Qu’est-ce qu’un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? Comment acheter « en primeur » ?, etc.
    Une information complète sur tous les vins et vignobles du monde :
    • Les grandes régions viticoles de France, d’Europe et du Nouveau Monde
    • Pour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifi cations et niveaux de qualité
    • Une sélection des meilleurs producteurs
    • Un tableau des millésimes
    • Des cartes en couleurs
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