L'HERBIER DES PLANTES QUI GUERISSENT

Larousse - EAN : 9782036017139

VIGNES/DEBUIGNE

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Édition papier

EAN : 9782036017139

Paru le : 2 nov. 2022

31,95 € 30,28 €

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Détails

EAN13 : 9782036017139
Réf. éditeur : 3026657
Editeur : Larousse
Date Parution : 2 nov. 2022
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 224
Format : 2.30 x 23.40 x 30.40 cm
Poids : 1.594kg

Résumé

Résumé : Planches botaniques de Pierre & Délie & Vignes, Textes de Gérard Debuigne & François Couplan

De l’alchémille à la bourrache, du marronnier à la petite centaurée, de la reine-des-prés au millepertuis, partez à la découverte de 100 plantes médicinales communes de nos régions, la plupart indigènes, certaines naturalisées.

Cet ouvrage présente ces plantes aux multiples vertus comme vous ne les avez jamais vues !
• Apprenez à les reconnaître grâce à d'exceptionnelles planches photographiques montrant avec un luxe de détails toutes les parties de la plante fraîche
• Découvrez leur histoire et leurs bienfaits
• Concoctez des remèdes de plantes sans danger (infusions, décoctions, teintures, cataplasmes...) pour soulager vos affections, petites ou grandes
Si vous récoltez vos propres plantes sauvages, vous trouverez en fin d’ouvrage tous les conseils pour les cueillir et les conserver tout en étant un « cueilleur écoresponsable » ! Ce livre magnifique satisfera toutes vos curiosités sur les plantes qui guérissent et vous accompagnera utilement durant vos moments santé et bien-être.

Le savoir de l’herboriste, le charme d’un herbier
Biographie : François Couplan, ethnobotaniste de réputation, ethnobotaniste de réputation internationale, œuvre depuis près de 50 ans pour faire connaître les plantes sauvages du monde et leurs utilisations alimentaires auprès du public et des restaurateurs. Sa collaboration avec le chef étoilé Marc Veyrat a inspiré toute une génération de cuisiniers. Ce livre « bible » résume sa philosophie et fait la synthèse de toutes ses découvertes.