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INCROYABLE MAIS VEGAN ! - 100 RECETTES VEGETALES CARREMENT BLUFFANTES
Alternatives - EAN : 9782072847714
Édition papier
EAN : 9782072847714
Paru le : 17 oct. 2019
24,90 €
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- EAN13 : 9782072847714
- Réf. éditeur : G03023
- Collection : ARTS CULINAIRES
- Editeur : Alternatives
- Date Parution : 17 oct. 2019
- Disponibilite : Provisoirement non disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 240
- Format : 2.40 x 19.50 x 25.50 cm
- Poids : 1.054kg
- Résumé : Ces dernières années, la cuisine vegan a subi une véritable révolution. Fini l'image d'une alimentation privée de hamburgers, de fromages affinés, de meringues et autres délices... Le végétal n'a désormais presque plus de limites et les alternatives éthiques riment aujourd'hui avec modernité et gourmandise, y compris dans la réinvention des grands classiques de la tradition culinaire. Dans ce nouvel ouvrage, Marie Laforêt dévoile les récentes découvertes et techniques qui permettent d'ouvrir le champ des possibles et dispense conseils et astuces pour réussir au mieux ces 100 recettes salées et sucrées carrément bluffantes !
