L'Art de recevoir à la française

Flammarion - EAN : 9782081256095
BOCUSE PAUL
Édition papier

EAN : 9782081256095

Paru le : 2 nov. 2011

30,50 € 28,91 €
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  • EAN13 : 9782081256095
  • Réf. éditeur : S24483
  • Collection : GASTRONOMIE
  • Editeur : Flammarion
  • Date Parution : 2 nov. 2011
  • Disponibilite : Manque sans date
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 224
  • Format : H:284 mm L:241 mm E:25 mm
  • Poids : 1.56kg
  • Résumé : De l'histoire de la réception à la française aux associations entre les mets et les vins, en passant par les codes protocolaires, la bonne utilisation des couverts ou la présentation des assiettes, un guide pratique et illustré pour l'hôte soucieux de bien recevoir ses invités.
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