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Système D
Flammarion - EAN : 9782081292475
Édition papier
EAN : 9782081292475
Paru le : 11 mai 2013
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- EAN13 : 9782081292475
- Réf. éditeur : S30281
- Collection : GASTRONOMIE
- Editeur : Flammarion
- Date Parution : 11 mai 2013
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 130
- Format : H:209 mm L:179 mm E:13 mm
- Poids : 497gr
- Résumé : Avec cinquante recettes ultra-simples et savoureuses, Thierry Marx rend la cuisine accessible à tous grâce à des trucs et astuces inattendus. Système D vous apprend à tirer le meilleur parti des produits avec le minimum d'accessoires : monter des oeufs en neige sans fouet, cuire à la vapeur dans un four à micro-ondes, réussir ses oeufs pochés..., des trésors de débrouillardise enfin à portée de main !
- Biographie : Chef du Mandarin Oriental à Paris, Thierry Marx est l'un des chefs français les plus reconnus à travers le monde. Ses restaurants sont titulaires de plusieurs étoiles Michelin. De 2010 à 2014, il a été membre du jury de l'émission " Top Chef " (M6).
