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STRATEGIES ET MARKETING DU VIN
Dunod - EAN : 9782100587971
Édition papier
EAN : 9782100587971
Paru le : 20 mars 2013
35,00 €
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- EAN13 : 9782100587971
- Réf. éditeur : 6997621
- Collection : PRATIQUES VITIV
- Editeur : Dunod
- Date Parution : 20 mars 2013
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : 1.50 x 17.00 x 24.00 cm
- Poids : 300gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Confrontée à une surproduction mondiale, à une concurrence venue du bout du monde et à des consommateurs dont les attentes et le comportement étonnent chaque jour, la filière vitivinicole française doit sans cesse évoluer et améliorer ses techniques de marketing.
Cet ouvrage décrypte à valeur d’exemple 18 études de cas très variées, véritables success stories au pays du vin ou échecs commerciaux avérés. Pour chacune sont détaillés la présentation de l’entreprise, sa problématique, le contexte, les enjeux, la démarche et les outils utilisés pour la mise en place de la stratégie commerciale.
Chaque cas se finit par une check-list des outils marketing et des leçons qu’il faut en tirer pour une application optimale.
Cet ouvrage s’adresse à tous les professionnels du secteur vitivinicole confrontés à des questions pratiques de marketing, ainsi qu’aux étudiants en commercialisation et management de la filière vin. -
Biographie :
Manager du cabinet de conseil en marketing du vin Alcyon Consulting, l’auteur est également fondateur de la revue Anthocyanes, revue libre et indépendante, totalement dédiée au monde du vin et à sa culture.
Retrouvez-le sur www.anthocyanes.fr
