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L'anti-guide du vin - Ce que les autres livres ne vous disent pas !
Dunod - EAN : 9782100778546
Édition papier
EAN : 9782100778546
Paru le : 1 mars 2024
9,90 €
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Epuisé
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- EAN13 : 9782100778546
- Réf. éditeur : 7409561
- Collection : ANTI-GUIDE
- Editeur : Dunod
- Date Parution : 1 mars 2024
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : H:180 mm L:130 mm E:10 mm
- Poids : 185gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
La France est le pays du vin, il fait partie de sa culture. Les libraires débordent ainsi de livres sur le vin. La quasi-totalité d’entre eux donnent des informations classiques sur les méthodes d’élaboration, les cépages, les régions viticoles ou des instructions sur ce qu’il faut (ou ne faut pas) faire, comment le boire, le conserver, en parler…
Mais aucun de ces guides ne vous dira si les vins bio sont vraiment meilleurs ou non, si un verre de vin peut améliorer les performances sexuelles, ou s’il faut se fier ou non aux médailles des concours de vin !
En torpillant les idées reçues, cet anti-guide vous fait découvrir le vin d’une façon nouvelle et ludique, à travers des questions que vous n’imaginiez pas pouvoir vous poser un jour. - Biographie : Fabrizio Bucella est docteur en physique, et professeur de mathématiques de l’incertitude et de logique à l’Université libre de Bruxelles. Il est chroniqueur sur la science étonnante dans la Libre Belgique ainsi que le vendredi matin à la RTBF, première chaîne publique belge. Sommelier et zythologue, il est déjà l’auteur aux éditions Dunod de plusieurs titres sur le vin ou la bière : L’anti-guide de la bière, l’Anti-guide du vin, Pourquoi boit-on du vin ? ou Mon cours d’accords mets et vins.
