Ce qu'Einstein disait à son coiffeur - Des réponses décoiffantes à des questions de tous les jours

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la mer est bleue ? Pourquoi une flamme sait dans quelle direction elle doit se dresser ou encore pourquoi un miroir inverse la droite et la gauche mais pas le haut et le bas ? Robert Wolke répond à ces questions cruciales et à bien d'autres. Il nous explique avec humour la physique qui se cache derrière chaque phénomène et nous invite à réaliser des expériences simples et ludiques.

Robert Wolke est professeur émérite de chimie, université de Pittsburgh. Il a tenu pendant de nombreuses années une rubrique culinaire au Washington post. En 2005, il a été primé par l'American Chemical Society pour ses talents de vulgarisateur. Tous ses ouvrages rencontrent un grand succès, notamment What Einstein told his barber (Ce qu'Einstein disait à son coiffeur), best seller international.