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LEXIQUE DE LA VIGNE ET DU VIN - WINE LEXICON
Dunod - EAN : 9782100814749
Édition papier
EAN : 9782100814749
Paru le : 20 mai 2020
14,90 €
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- EAN13 : 9782100814749
- Réf. éditeur : 6347955
- Editeur : Dunod
- Date Parution : 20 mai 2020
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 224
- Format : 1.80 x 13.50 x 19.00 cm
- Poids : 280gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Entièrement dédié au domaine de la vigneet du vin, ce lexique français/anglais –anglais/français donne la traduction deplus de 8 000 mots concernant la climatologie,la géographie, la géologie, labotanique, la viticulture, l’oenologie, lavinification ou encore la dégustation.
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Biographie :
Éric Glatre, champenois, historien et écrivain, passionné par le vin, la gastronomie et la lexicologie, il est membre du réseau international de la Chaire UNESCO « Vin et Culture », de l’Académie française du chocolat et de la confiserie et de la Société française de terminologie. Il a publié une soixantaine d’ouvrages en France et à l’étranger.
