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LA GASTRONOMIE
Que Sais Je - EAN : 9782130560883
Édition papier
EAN : 9782130560883
Paru le : 7 mars 2007
10,00 €
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- EAN13 : 9782130560883
- Réf. éditeur : 214394
- Collection : QUE SAIS-JE ?
- Editeur : Que Sais Je
- Date Parution : 7 mars 2007
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : 1.00 x 11.50 x 17.60 cm
- Poids : 100gr
- Résumé : Être gastronome n'est pas qu'une affaire de goût : cela requiert une connaissance des produits, une recherche de la qualité et du meilleur mode de préparation, une alliance entre les saveurs et les vins... En invitant le lecteur à une promenade savoureuse autour des arts de la table, cet ouvrage montre combien l'histoire, la géographie, les arts sont indissociables de la gastronomie.
