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LE CARBONE RENOUVELABLE DANS LES SYSTEMES ALIMENTAIRES, ENERGETIQUES ET CHIMIQUES
EAN : 9782213669038
Paru le : 17 oct. 2012
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- EAN13 : 9782213669038
- Réf. éditeur : 3632890
- Collection : COLLEGE DE FRAN
- Editeur : Fayard
- Date Parution : 17 oct. 2012
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 120
- Format : 1.00 x 12.00 x 18.50 cm
- Poids : 136gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
En 2050, la population mondiale atteindra 9 milliards de personnes. Comment s’adapter à des besoins alimentaires et énergétiques croissants tout en préservant notre environnement ? Un des défis majeurs du XXIe siècle est de développer une « bio-économie », c’est-à-dire de créer de nouveaux systèmes de production durables permettant d’articuler les filières alimentaires, énergétiques et chimiques. La « chimie verte » consiste ainsi à remplacer une partie du carbone d’origine fossile par du carbone d’origine biologique produit à partir des composants de la biomasse, des plantes aux micro-algues.
Après une formation Agro et une thèse d’État ès sciences physiques à Paris VI, Paul Colonna entre à l’INRA. Spécialiste de la biochimie des végétaux, il est actuellement directeur scientifique adjoint du secteur « Bio-économie » à l’INRA et président du comité scientifique du projet Futurol. Il a été professeur au Collège de France dans la chaire de Développement durable – Environnement, Énergie et Société pour l’année 2011-2012.