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LA CUISINE DE VOS ARTERES - POUR TOUS CEUX QUI ONT DU CHOLESTEROL ET CEUX QUI NE VEULENT PAS EN AVOI
Albin Michel - EAN : 9782226075147
Édition papier
EAN : 9782226075147
Paru le : 30 déc. 2022
15,20 €
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- EAN13 : 9782226075147
- Réf. éditeur : 6031249
- Collection : CUISINE
- Editeur : Albin Michel
- Date Parution : 30 déc. 2022
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 208
- Format : 1.70 x 16.00 x 24.00 cm
- Poids : 334gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Les maladies cardio-vasculaires sont un des fléaux des pays industrialisés. Notre vie de plus en plus sédentaire et notre alimentation souvent trop riche et déséquilibrée nous y prédisposent chaque jour davantage.
Dans La Cuisine de vos artères, le professeur Fabiani, éminent spécialiste de la chirurgie cardio-vasculaire à l'hôpital Broussais, nous aide à y voir clair et nous guide pour éviter ces maladies sans pour autant se priver. L'un des plus grands cuisiniers français, Bernard Pacaud, chef du restaurant L'Ambroisie, place des Vosges à Paris, nous propose 60 recettes, applications gourmandes des conseils de Jean Noël Fabiani.
Un ouvrage qui réconcilie la diététique et la gastronomie.
