LE LIVRE DE CUISINE - 1500 RECETTES

Albin Michel - EAN : 9782226155429

ZANA-MURAT ANDREE

Nouveauté

Édition papier

EAN : 9782226155429

Paru le : 1 mai 2024

25,40 € 24,08 €

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Remplacé par : 9782226469700

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Résumé :
Les bases de la cuisine, tous les classiques, les recettes actuelles et les incontournables de la cuisine régionale et étrangère
-de A à Z: 1500 recettes indispensables
-une mine d'idée express
-des recettes détaillées pas à pas
-les meilleurs trucs, astuces et tours de main
-tout pour se simplifier la vie au quotidien et pour recevoir
Biographie : Après une carrière dans le journalisme et l'événementiel culturel, Andrée Zana Murat a collaboré auprès de son mari, Bernard Murat, à la direction des théâtres Mathurins et Édouard VII, où elle a créé et dirigé le restaurant Le Café Guitry pendant plus de quinze ans.Elle est l'autrice de nombreux ouvrages culinaires dont Ce soir on dîne à la maison (avec Marion Scali, 1996,2002), La Cuisine juive tunisienne de mère en fille (1998, 2016), Ils arrivent dans une heure (2000) et Je prépare tout à l'avance (2006,épuisé).