Marc Boissieux - les recettes du gagnant Masterchef de la saison 4

Passion, Plaisir, Partage, telle est la devise des 3 P qui a toujours guidé le gagnant de la saison 4 de Masterchef.
Lyonnais, désormais ex-infirmier, mais toujours homme de cœur, sa cuisine est à son image : généreuse et chaleureuse. Elle est aussi une histoire de famille pour ce cuisiner hors-pair qui a vu naître sa passion auprès de sa mère, et qui aujourd'hui la partage avec sa femme Béatrice et ses deux enfants.

Chacune des 30 recettes soigneusement choisies racontent une histoire et sont autant d'occasions pour Marc de partager avec le lecteur les valeurs qui l'animent : partage, transmission et exigence.
30 recettes photographiées : recettes marquantes de la saison 4, les recettes coup de cœur, recettes à mains...
Des encadrés pour partager avec le lecteur toutes ces petites touches qui font la cuisine de Marc et qui ont fait la différences.
Des annexes enrichies pour transmettre au lecteur les bases essentielles.
Des photographies qui invitent à découvrir l'univers de Marc Boissieux.