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Pavlovas
Mango - EAN : 9782317006494
Édition papier
EAN : 9782317006494
Paru le : 21 août 2014
8,95 €
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- EAN13 : 9782317006494
- Collection : LES PETITS BASI
- Editeur : Mango
- Date Parution : 21 août 2014
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 80
- Format : H:220 mm L:180 mm E:15 mm
- Poids : 390gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Avec sa base de meringue, de chantilly, de fruits et de coulis, la pavlova est LE nouveau dessert tendance !
Pavlova au fruit de la passion, à la framboise et aux litchis, aux abricots rôtis et à la lavande, aux fruits rouges et aux pistaches grillées…
Et aussi, la technique de la meringue en pas à pas, ainsi que tous les desserts à base de meringue : tartes et gâteaux meringués, macarons, vacherin, omelette norvégienne, Mont-blanc…
