La cuisine chinoise illustrée

Mango - EAN : 9782317033193
Margot Zhang
Édition papier

EAN : 9782317033193

Paru le : 29 sept. 2023

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  • EAN13 : 9782317033193
  • Réf. éditeur : MN33193
  • Collection : GUIDES ILLUSTRE
  • Editeur : Mango
  • Date Parution : 29 sept. 2023
  • Disponibilite : Disponible
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 128
  • Format : H:233 mm L:181 mm E:15 mm
  • Poids : 442gr
  • Résumé :

    Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur cuisine chinoise !

    Des recettes, des anecdotes, des cartes, des gestes, des ustensiles et les traditions… En un coup d’œil, toutes les réponses aux questions que l’on se pose ! Quels sont les ingrédients de base ? Quels sont les plats phares et les plats de fêtes ? Comment se déroule un repas au quotidien ? Quel est le secret d’une cuisson au wok réussie ? Quelles sont les bonnes manières à respecter à table ? Comment réaliser de délicieux baozi et des gâteaux de lune ? Margot Zhang et Zhao En Yang vous invitent pour un voyage culinaire unique tout en illustration !

    Une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs DE CHINE !

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