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Easy Inde : bases et recettes incontournables
Mango - EAN : 9782317038488
Édition papier
EAN : 9782317038488
Paru le : 7 mars 2025
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- EAN13 : 9782317038488
- Réf. éditeur : MN00167N1
- Collection : EASY
- Editeur : Mango
- Date Parution : 7 mars 2025
- Disponibilite : Disponible
- Nombre de pages : 144
- Format : H:248 mm L:186 mm E:20 mm
- Poids : 580gr
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Résumé :
La cuisine indienne est à la fois gourmande, conviviale et savoureuse, elle est également facile à préparer au quotidien. Pankaj Sharma, originaire de Jaipur, vous livre les secrets de la gastronomie indienne à travers ses meilleures recettes. Curry, chana masala, daal, sabji, butter chicken… Partez à la découverte d’une cuisine qui allie saveurs, générosité et héritage. Des recettes délicieuses, mais aussi toutes les bases, des infos sur les ingrédients et sur la culture indienne, de nombreuses photos et des dizaines d’astuces.
