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NOUVEAU TRAITE DE LA CUISINE, AVEC DE NOUVEAUX DESSINS DE TABLE ET VINGT-QUATRE MENUS. TOME 3
Hachette - EAN : 9782329586137
Édition papier
EAN : 9782329586137
Paru le : 1 mars 2021
28,00 €
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- EAN13 : 9782329586137
- Réf. éditeur : 6331477
- Collection : GENERALITES
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 1 mars 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 430
- Format : 0.00 x 15.60 x 23.40 cm
- Poids : 587gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Nouveau traité de la cuisine, avec de nouveaux dessins de table et vingt-quatre menus... [Par menon.]. Tome 3
Date de l'édition originale : 1739-1742
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr