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RECHERCHES SUR LA MEILLEURE METHODE POUR FAIRE FERMENTER ECONOMIQUEMENT LE VIN - LE CIDRE ET LES AUT
Hachette - EAN : 9782329859019
Édition papier
EAN : 9782329859019
Paru le : 2 févr. 2023
21,50 €
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- EAN13 : 9782329859019
- Réf. éditeur : 6372867
- Collection : SAVOIRS ET TRAD
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 2 févr. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 252
- Format : 0.00 x 15.60 x 23.40 cm
- Poids : 349gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Recherches théoriques et pratiques sur la meilleure méthode pour faire fermenter économiquement le vin, le cidre et les autres liqueurs du même genre, par M. le Bon P.-M.-S. Bigot de Morogues,...
Date de l'édition originale : 1825
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
