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Le Charme discret de l'intestin
Actes Sud - EAN : 9782330150471
Édition papier
EAN : 9782330150471
Paru le : 26 mai 2021
14,00 €
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- EAN13 : 9782330150471
- Réf. éditeur : 151312
- Collection : QUESTIONS DE SA
- Editeur : Actes Sud
- Date Parution : 26 mai 2021
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 384
- Format : H:200 mm L:125 mm E:18 mm
- Poids : 304gr
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Résumé :
Surpoids, dépression, allergies, diabète, maladies de peau... et si tout se jouait dans l'intestin ?
Au fil de ces pages croustillantes, Giulia Enders plaide avec beaucoup d'humour pour un organe qu'on a tendance à négliger, voire à maltraiter, au point qu'il en devienne de plus en plus irritable... Après une visite guidée de notre système digestif, elle explique le rôle prépondérant de ce "deuxième cerveau" sur notre bien-être et relate l'aventure qui a permis aux chercheurs de saisir la fonction du microbiote dans le système immunitaire. Avec des arguments scientifiques, elle nous invite à changer de comportement alimentaire, à éviter certains médicaments ainsi qu'à appliquer quelques règles très concrètes en faveur d'une digestion réussie.
Irrésistiblement illustré par Jill Enders, la soeur de l'auteure, ce livre nous réconcilie avec la pièce maîtresse de notre vie : notre ventre. - Biographie : Née en 1990, Giulia Enders est devenue gastroentérologue en 2017. C'est une maladie de peau qu'elle a pu guérir en changeant radicalement d'alimentation, qui a poussé la jeune femme à explorer plus avant le système digestif, à élargir son champ de recherches, et qui l'a amenée à concilier sciences officielles et médecine naturelle. Elle s'est fait connaître dans le monde entier avec «Le Charme discret de l'intestin», illustré par sa soeur Jill Enders et écrit alors qu'elle était en train de finaliser sa thèse à l'université de Francfort, âgée de seulement 24 ans.
