LE CACAO, LES DEFIS NATIONAUX DUNE FILIERE STRATEGIQUE DANS LA LUTTE CONTRE LA PAUVRETE EN AFRIQUE D

L'Harmattan - EAN : 9782336442853

NGUESSAN K G.

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Nouveauté

Édition papier

EAN : 9782336442853

Paru le : 21 nov. 2024

48,00 € 45,50 €

Disponible

Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous

Notre engagement qualité

Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande
Manquants maintenus
en commande
automatiquement
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h

Détails

EAN13 : 9782336442853
Editeur : L'Harmattan
Date Parution : 21 nov. 2024
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 476
Format : 2.50 x 15.50 x 24.00 cm
Poids : 806gr

Résumé

Résumé : Le cacao représente à ce jour pour de nombreux pays africains la principale source de devise. Selon la Food and Agriculture Organization (FAO - 2021), l’Afrique de l’Ouest produit et exporte 65% des fèves de cacao dans le monde. Dans cette région, la Côte d’Ivoire et le Ghana fournissent 50% de l’offre mondiale, avec 40% de part pour la Côte d’Ivoire. Pilier de l’économie ivoirienne, le cacao procure à ce pays 30% des recettes d’exportation. Cette prouesse repose sur plusieurs facteurs entre autres un engagement considérable de la recherche scientifique qui promeut de nouvelles variétés et itinéraires techniques qui produisent une dynamique de l’activité.
Cependant les récents constats font état d’une déforestation dont l’un des principaux facteurs est le cacao ivoirien. En d’autres termes le cacao ivoirien dans sa conﬁguration est source de déforestation du fait du refus d’un basculement vers une cacaoculture durable, plus responsable et respectueuse des normes environnementales. Ce cacao classique fait ﬁ des risques climatiques. Ainsi, il apparaît plus que nécessaire que les encadrements à l’endroit des paysans s’inscrivent dans une telle initiative aﬁn d’aboutir à une cacaoculture durable sur toute l’étendue du territoire national.
Biographie : Maitre de Conférences-CAMES, Dr N’GUESSAN Kouassi Guillaume est géographe (Option rurale) à Université Jean Lorougnon Guédé (Daloa – Côte d’Ivoire). Il est Chef de Département de Géographie, Coordinateur Général du Groupe de Recherche Interdisciplinaire pour le Développement des Espaces Ruraux (GRIDER), Initiateur du Congrès Universitaire du Cacao (CUC).