MON CARNET DE RECETTES

Notez, rangez et classez vos recettes dans ce carnet grâce à dix onglets pratiques: Apéritifs & cocktails, Entrées et salades, Viandes et poissons, Légumes, Pâtes & riz, Soupes & sauces, Tartes & cakes, Desserts, Recettes light, Recettes de fêtes. Pour chaque recette, indiquez son origine, les dates auxquelles vous l'avez faite, son coût, sa difficulté, le nombre de personnes à qui elle s'adresse, les temps de cuisson, préparation et repos, le vin conseillé, le matériel nécessaire, les ingrédients, la recette et, pour finir, votre petite astuce personnelle ! En plus, retrouvez de nombreuses d'infos utiles et indispensables pour réaliser vos recettes sans fausse note et en deux coups de cuillère à pot : matériel de première nécessité, mesures utiles, élaboration d'un menu, calendrier des fruits et légumes et vocabulaire culinaire. Et, en cadeau, retrouvez en fin d'ouvrage six pages de listes de courses détachables à emporter au supermarché, pour ne rien oublier des ingrédients de vos recettes ! À vos fouets et mixeurs !