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AUJOURD'HUI CAVIAR, DEMAIN SARDINES
Epure - EAN : 9782352552420
Édition papier
EAN : 9782352552420
Paru le : 13 janv. 2015
18,00 €
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- EAN13 : 9782352552420
- Collection : QU A PAS DE NOM
- Editeur : Epure
- Date Parution : 13 janv. 2015
- Disponibilite : Provisoirement non disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 336
- Format : 1.90 x 13.50 x 22.00 cm
- Poids : 410gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : « Aujourd’hui caviar, demain sardines » n’est ni un livre historique, ni un livre de mémoires, ni d’anecdotes, ni de recettes… mais c’est un peu tout ça tout de même ! Ce livre relate un voyage fascinant dans le Madrid de l’après Franco, dans le Moscou de Brejnev et Londres de Lady Di, raconté de la main d’une grande famille de diplomates uruguayens, la famille Posadas. C’est aussi un parcours succulent au travers des cocktails, des dîners et des réceptions que la mère des auteurs donnait et les artifices auxquels elle a du recourir pour suppléer au manque de ressources et surprendre ses invités les plus exigeants avec un budget minimal. Au fil des pages défilent des personnages comme la reine Isabelle II, Franco, Nixon et De Gaulle… Cet ouvrage est agrémenté de 26 recettes (Gnocchis al tuco, Tuco, Risotto aux champignons, Saumon aux raisins, Langoustines au curry, Soufflé à la confiture de lait, etc.) qui ont fait la réputation de l’ambassade. "Aujourd’hui caviar, demain sardines" a été récompensé par le Prix Eugénie Brazier 2014 – catégorie Roman gourmand.
