Animaux médecine

Yeux d'écrevisse, blanc de baleine, graisse d'oie, corne de cerf râpée, huile de vers. Non, ceci n'est pas une liste d'ingrédients culinaires d'une recette de sorcière, mais bel et bien un ensemble
de matières animales utilisées depuis la nuit des temps par les hommes pour se soigner !
Par exemple, au début du xixe siècle, la poudre de cloportes était appréciée pour sa qualité " fondante ", c'est-à-dire sa capacité à résoudre les tumeurs et les engorgements.
Au-delà des mystifications qui ont émaillé l'histoire, plus d'une quarantaine d'espèces animales ont ainsi offert aux médecins leur chair, leur peau, leurs secrétions, leurs tissus permettant de soigner bien des maux, à une époque où la chimie pharmaceutique n'existait pas encore.
Mieux encore : loin de faire partie du passé, cette étrange pharmacopée animale est l'objet depuis quelques années de recherches de pointe dans bien des domaines médicaux, comme la chirurgie osseuse ou l'implantation de greffes.