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PROVENCE - ALPES - COTE D'AZUR - CORSE - MONACO 2022
EAN : 9782375570708
Édition papier
EAN : 9782375570708
Paru le : 12 mai 2022
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- EAN13 : 9782375570708
- Réf. éditeur : 194734
- Date Parution : 12 mai 2022
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 560
- Format : 2.30 x 13.50 x 21.00 cm
- Poids : 738gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Découvrez nos territoires à travers ses terroirs, sa gastronomie, ses savoir-faire.
Suivez les parcours gourmands des experts Gault&Millau. Savourez les plats de chefs décidément créatifs, dégustez les produits d'artisans, producteurs et vignerons résolument engagés, goûtez l'art de vivre d'hôteliers épris d'excellence.
Imaginez avec Gault&Millau de nouvelles émotions.
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Biographie :
Gault&Millauest éditeur de guides gastronomiques français. Fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, propagateurs de la « nouvelle cuisine », Gault&Millau se démarque par un retour à la saveur fondamentale des aliments. C’est un guide influent dont les critiques ont un impact sur la fréquentation d’un restaurant.
