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NOUVEAU TRAITE DE LA FABRICATION DES LIQUEURS, D'APRES LES PROCEDES LES PLUS RECENTS. 3E EDITION
Hachette - EAN : 9782418005747
Édition papier
EAN : 9782418005747
Paru le : 16 nov. 2023
32,50 €
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- EAN13 : 9782418005747
- Réf. éditeur : 4784233
- Collection : SAVOIRS ET TRAD
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 16 nov. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 544
- Format : 0.00 x 15.60 x 23.40 cm
- Poids : 736gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Nouveau traité de la fabrication des liqueurs d'après les procédés les plus récents (3e édition...) / par J. Fritsch,...
Date de l'édition originale : 1926
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
