L'ESSENTIEL SUR L'ALIMENTATION DU SPORTIF 2E EDITION

Parresia - EAN : 9782490481101

POULAIN DOMINIQUE

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Édition papier

EAN : 9782490481101

Paru le : 30 janv. 2024

19,90 € 18,86 €

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Détails

EAN13 : 9782490481101
Réf. éditeur : 043943
Collection : NOTRE ALIMENTAT
Editeur : Parresia
Date Parution : 30 janv. 2024
Disponibilite : Epuisé
Barème de remise : NS
Poids : 0gr

Résumé

Résumé : 2e édition du livre Alimentation du sportif Pratique et complet, ce livre répond à la majorité des situations diététiques auxquelles sont confrontées les professionnels du sport et les sportifs attentifs à l'amélioration de leurs performances. Que peut faire la nutrition pour aider à la gestion du poids de forme, maximiser les capacités musculaires, améliorer les qualités d'endurance ? Comment les bons choix alimentaires avant, pendant, après l'effort peuvent-ils optimiser les programmes sportifs ? Comment la diététique peut-elle aider à lutter contre les fragilités métaboliques Quelle est la vraie place des compléments alimentaires ? Sportifs occasionnels ou sportifs confirmés trouveront là leurs réponses. L'enjeu de cet ouvrage est d'offrir une mise en application des avancées les plus récentes en matière de diététique sportive accessible, de la cuisine aux lieux d'entraînement ou de compétition. Des recettes simples, faciles, gourmandes complètent le menu des ravitaillements et de la table : le plaisir, le manger bien et bon sont autant d'éléments forts et indissociables de la pratique physique et sportive !
Biographie : Diététicienne nutritionniste auprès de sportifs professionnels depuis plus de 30 ans, Dominique Poulain anime de manière régulière des conférences et des formations médicales et sportives. Sa connaissance privilégiée du terrain sportif et sa pratique assidue de l'aviron en compétition lui ont donné une expérience unique, qu'elle met au service de l'accompagnement des athlètes dans toutes les étapes alimentaires de leur préparation sportive.