Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
TYPOLOGIE - LE BOUCHON DE LIEGE
Typologie - EAN : 9782490958009
Édition papier
EAN : 9782490958009
Paru le : 1 avr. 2019
20,00 €
18,96 €
Epuisé
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
Manquant sans date
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782490958009
- Réf. éditeur : 2490958009
- Editeur : Typologie
- Date Parution : 1 avr. 2019
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : 0.00 x 21.00 x 26.00 cm
- Poids : 320gr
-
Résumé :
Depuis toujours, ce petit cylindre dévoué et familier sonne comme un appel enjoué qui amène à lui les convives. De par sa provenance naturelle, son origine antique et son efficacité dans la conservation du vin, le bouchon de liège occupe une place importante dans notre culture. Pourtant, l'intérêt qu'on lui porte s'amoindrit à peine extrait et il s'en va rouler sous les paumes, sur les nappes et les zincs. Typologie s'est penché sur cet objet omniprésent et lui accorde dans le numéro qui lui est consacré toute l'attention que sa beauté mérite.
Il présente la culture du liège dans les forêts de chêne-liège du Portugal, sa récolte artisanale et aborde les enjeux de cette industrie qui mêle subtilement la machine et la main. Il questionne l'objet dans son usage et sur son rôle dans le vieillissement du vin. À la lecture de ce numéro, le lecteur pourra percer la raison de son attachement à ce consommable et en découvrir toute l'importance dans le rituel de la dégustation.
