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Petits plats de Noël
Marabout - EAN : 9782501116718
Édition papier
EAN : 9782501116718
Paru le : 1 juil. 2020
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- EAN13 : 9782501116718
- Réf. éditeur : 1437526
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 1 juil. 2020
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 72
- Format : H:215 mm L:213 mm E:13 mm
- Poids : 502gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
35 recettes pour renouveler son menu de Noël, de l’apéro au dessert.
Des grands classiques, des classiques revisités, des originalités.
Des recettes sophistiquées et gourmandes.
Papillote de crabe, foie gras et son chutney de figues aux litchis, terrine de sanglier aux champignons, chapon farci au risotto, blanquette aux morilles, boudin blanc à la bisque de homard, truite en croûte feuilletée au gingembre, turbot rossini, bûche aux marrons…
