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Les meilleures recettes de champignons
Martiniere Bl - EAN : 9782732442990
Édition papier
EAN : 9782732442990
Paru le : 16 sept. 2010
13,50 €
12,80 €
Epuisé
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- EAN13 : 9782732442990
- Réf. éditeur : LMA159097
- Collection : MEILLEUR DE
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 16 sept. 2010
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 184
- Format : H:229 mm L:164 mm E:20 mm
- Poids : 608gr
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Résumé :
Jean-Pierre Fombeur dévoile 30 années de recettes familiales: poulet aux morilles, médaillon de lotte aux trompettes, cassolettes d’escargots aux bolets, etc...
Ce passionné détaille 20 espèces courantes en donnant à chaque fois des conseils de prudence dans la cueillette et tous ses secrets pour réussir chacune des 100 recettes.
